シビタス  

学習がくしゅう様子ようす~しょうゆのひみつ・3年生ねんせい

年生ねんせいは、ゲストティーチャーにおしいただき、この地域ちいきでも生産せいさんされている大豆だいずからできるしょうゆについてかおり・いろあじ着目ちゃくもくしておしえていただきました。

どもたちは、実際じっさいにホットプレートであたためたしょうゆのかおりをいだり、いろちがいをべたり、しょうゆができる途中とちゅうのもろみをしぼってできる生揚きあげ生揚きあげ熱処理ねつしょりしてできあがったしょうゆ、5年熟成じゅくせいしたしょうゆそれぞれのあじあじわったりと貴重きちょう体験たいけんをしました。

どもたちは、「自分じぶんでもしょうゆをつくることができますか」「小麦こむぎふくまれていないしょうゆはありますか」などたくさん質問しつもんもし、とても意欲的いよくてきたのしく「しょうゆのひみつ」についてまなぶことができました。

今後こんご国語科こくごかで『すがたをかえる大豆だいず』について学習がくしゅうする予定よていです。

シェアする